Surtido salado

Surtido de productos de bollería salada rellenos.

Ingredientes: Masa común para mini napolitanas saladas: Harina de TRIGO, margarina [grasas vegetales (palma, girasol, SOJA, nabina), agua, sal, emulgente: E-471, acidulante: E-330, conservador: E-202, antioxidantes: E-306 y E-304(i), aromas, colorante: E-160a], agua, azúcar, levadura, sal, mejorante [emulgente: E-472e, antiaglomerante: E-170, gluten de TRIGO, dextrosa, aceite de girasol, antioxidante: E-300, enzimas (TRIGO)], aroma. Acabado superficial: HUEVO líquido pasteurizado [HUEVO, conservador: E-202, acidulante: E-330]. Rellenos mini napolitanas saladas: Atún: Atún (PESCADO), tomate (con E-330), aceite de girasol, agua, suero de LECHE en polvo, almidón modificado: E-1414, espesantes: E-461, gelificantes: E-401, E-339, E-450, E-504 y E-516, glucosa, sal, azúcar. Paté: Carne y tocino de cerdo, hígado de cerdo, agua, fécula de patata, pimentón, sal, proteína de SOJA, proteína de LECHE, especias, estabilizantes: E-450, E-461 y E-412, potenciador del sabor: E-621, antioxidantes: E-316 y E-330, conservadores: E-200 y E-250, colorante: E160c. Sobrasada: Carne y tocino de cerdo, hígado de cerdo, fécula de patata, pimentón, SOJA, LECHE, especias, estabilizantes: E-450, E-461 y E-412, potenciador: E-621, antioxidantes: E-316 y E-330, conservadores: E-200 y E-250, colorante: E-160c. Bikini: Crema de QUESO (con suero de LECHE, almidones, aroma), fiambre de paleta cocida de cerdo, clara de HUEVO, colorante: E-120, antioxidantes, conservador. Masa común para mini croissants salados: Harina de TRIGO, margarina [grasas vegetales (palma, girasol, colza, SOJA), agua, sal, emulgente: E-471, acidulante: E-330, conservador: E-202, antioxidantes: E-306 y E-304(i)), aromas, colorante: E-160a], agua, azúcar, HUEVO líquido pasteurizado, levadura, mejorante [gluten de TRIGO, harina de TRIGO, emulgente: E472e, dextrosa, espesantes: E-412 y E-415, harina de malta (CEBADA), antioxidante: E-300, enzimas (TRIGO)], sal, HUEVO en polvo, LECHE desnatada en polvo, aroma. Acabado superficial: HUEVO líquido pasteurizado [HUEVO, conservador: E-202, acidulante: E-330]. Rellenos mini croissants salados: Tortilla de patata: Patata frita (aceite de girasol), HUEVO pasteurizado, cebolla frita, sal, corrector de acidez: E-330, almidón, decorado con mix de semillas (AVENA, girasol, lino, amapola, SÉSAMO). Frankfurt: Relleno con decorado de lino dorado. Chistorra: Carne de cerdo, SOJA, especias, emulgente: E-451, conservador: E-250, colorante: E-120, decorado con semillas de amapola. Bikini: Fiambre de paleta cocida, preparado LÁCTEO (QUESO, grasa vegetal, sales fundentes, almidones), decorado con orégano.